Notvorrat 10 Tage
Notvorrat für 10 Tage: Mengen, Planung und BBK-Empfehlung
10 Tage ist der offizielle Planungshorizont des Bundesamts für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK) für private Haushalte. Diese Seite zeigt dir, was dieser Zeitraum konkret bedeutet: welche Mengen du brauchst, wie du Wasser und Lebensmittel einplanst und wie du den Vorrat dauerhaft frisch hältst.
Warum 10 Tage? Die BBK-Empfehlung erklärt
Das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK) empfiehlt einen Vorrat für mindestens 10 Tage. Dieser Zeitraum ist kein willkürlicher Wert, sondern orientiert sich an realen Szenarien: Stromausfälle, Hochwasser, Lieferunterbrechungen oder Quarantänesituationen dauern in Deutschland selten länger als 5 bis 7 Tage. 10 Tage bieten einen komfortablen Sicherheitspuffer — ohne unrealistisch großen Lageraufwand.
Der 10-Tage-Plan hilft dir auch, Mengen klar zu kalkulieren: Du weißt, wie viel Wasser, wie viele Konserven und wie viel Trockenware du konkret brauchst — anstatt auf vage Faustregeln zu vertrauen. Der Rechner auf dieser Seite übersetzt diese Mengen in eine personalisierte Liste für deinen Haushalt.
Wer noch keinen Vorrat hat, startet am besten mit 3 bis 5 Tagen und baut schrittweise auf die 10-Tage-Marke aus. Wichtiger als der sofortige Vollausbau ist ein Vorrat, der im Alltag gepflegt und regelmäßig rotiert wird.
Grundbedarf pro Person für 10 Tage
Die folgende Tabelle zeigt die BBK-Orientierungsmengen für einen Erwachsenen über 10 Tage. Multipliziere die Werte mit der Anzahl der Personen in deinem Haushalt. Für Kinder unter 10 Jahren gilt etwa 60–75 % der Erwachsenenmenge.
| Kategorie | Menge/Person/10 Tage | Typische Produkte |
|---|---|---|
| Getreide, Brot & Kartoffeln | 3,9 kg | Nudeln, Reis, Haferflocken, Knäckebrot, Mehl, Kartoffelpüree (instant) |
| Gemüse & Hülsenfrüchte | 4,5 kg | Konserven: Erbsen, Bohnen, Linsen, Tomaten, Mais |
| Obst & Fruchtsäfte | 2,5 kg | Obstkonserven, Trockenfrüchte, Säfte (Tetrapack) |
| Milch & Milchprodukte | 5,6 kg | H-Milch, Kondensmilch, Milchpulver |
| Fisch, Fleisch & Eier | 1,8 kg | Thunfisch, Sardinen, Fleischkonserven |
| Fette & Öle | 0,35 kg | Speiseöl, Schmalz |
| Süßes & Snacks | 0,35 kg | Zucker, Honig, Schokolade, Müsliriegel |
Quelle: BBK – Ratgeber „Vorsorgen für Krisen und Katastrophen". Mengen gelten als Orientierungswerte für durchschnittliche Erwachsene. Kalorienaufnahme im Krisenfall oft etwas geringer (weniger Aktivität).
Die vollständige Checkliste mit allen Kategorien, Hygiene, Stromausfall-Basis und Dokumenten findest du auf der Notvorrat Liste.
Mengen für deinen Haushalt berechnen
Gib Haushaltsgröße und Zeitraum ein — der Rechner berechnet personalisierte Mengen für Wasser, Lebensmittel und Hygiene. Ideal um die BBK-Tabelle oben auf deinen konkreten Haushalt zu übertragen.
Zum Notvorrat KostenrechnerWasser- und Getränkevorrat für 10 Tage
Wasser ist die wichtigste Ressource im Notvorrat. Das BBK empfiehlt mindestens 2 Liter pro Person und Tag für Trinken und einfache Körperpflege. Für Kochen und Hygiene kommen zusätzlich 0,5 bis 1 Liter hinzu.
| Haushalt | Pro Tag | Für 10 Tage | In Flaschen |
|---|---|---|---|
| 1 Person | 2 L | 20 L | 14 × 1,5-L-Flaschen |
| 2 Personen | 4 L | 40 L | 27 × 1,5-L-Flaschen |
| 3 Personen | 6 L | 60 L | 40 × 1,5-L-Flaschen |
| 4 Personen | 8 L | 80 L | 54 × 1,5-L-Flaschen |
Lagerung: PET-Flaschen originalverschlossen, kühl (15–20 °C), dunkel und weg von Reinigungsmitteln oder Kraftstoff lagern. Großkanister nach dem Öffnen innerhalb von 1 bis 2 Tagen verbrauchen.
Ergänzung: Fruchtsäfte, Tee und Kaffee ergänzen den Vorrat sinnvoll, ersetzen aber kein Trinkwasser. Familien mit Kindern sollten auch Kindertee oder Lieblingsgetränke separat einplanen.
Lagerung und Haltbarkeit: Was du wissen musst
Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist ein Qualitätsversprechen, kein Sicherheitsdatum. Viele Produkte sind noch deutlich länger sicher verwendbar, wenn sie trocken, kühl und dunkel gelagert werden. Die Tabelle zeigt realistische Haltbarkeiten für die wichtigsten Vorrats-Produkte.
| Produkt | Haltbarkeit | Lagerhinweis |
|---|---|---|
| Gemüse- & Obstkonserven | 2–5 Jahre | Kühl und dunkel lagern; kein direktes Sonnenlicht |
| Fischkonserven (Öl/Wasser) | 3–5 Jahre | Nach dem MHD oft noch sicher — bei intakter Dose |
| Reis (weiß, trocken) | 2–4 Jahre | In luftdicht verschlossenem Behälter länger haltbar |
| Nudeln (trocken) | 2–3 Jahre | Feuchtigkeit vermeiden; Originalverpackung reicht |
| Haferflocken | 1–2 Jahre | Dicht verschlossen, weg von Fremdgerüchen |
| H-Milch (ungeöffnet) | 6–12 Monate | Unbedingt rotieren — kurzes MHD beachten |
| Speiseöl | 1–2 Jahre | Dunkel lagern; nach Öffnen zügig verbrauchen |
| Zucker & Salz | Sehr lang (10+ Jahre) | Trocken halten; unbegrenzt haltbar wenn trocken |
| Honig | Sehr lang (unbegrenzt) | Kristallisiert? Kurz erwärmen — immer noch genießbar |
Rotation: Nutze das FIFO-Prinzip (First In, First Out) — neue Produkte nach hinten, ältere vorne verbrauchen. Alle 2 bis 3 Monate einen kurzen Check der Ablaufdaten. Die ausführliche Anleitung zur Vorratspflege findest du auf Notvorrat anlegen.
Weiterführende Seiten
Häufige Fragen zum Notvorrat für 10 Tage
Warum empfiehlt das BBK genau 10 Tage?
Das BBK leitet den 10-Tage-Rahmen aus realistischen Szenarien ab: Stromausfälle, Überschwemmungen oder Lieferunterbrechungen dauern selten länger als eine Woche. 10 Tage bieten einen komfortablen Puffer, ohne unrealistisch hohe Lagermengen zu erfordern.
Wie viel Wasser brauche ich für 10 Tage?
Mindestens 2 Liter pro Person und Tag für Trinken und Körperpflege. Für eine Person sind das 20 Liter — am besten in PET-Flaschen von 1,5 L oder 0,5 L. Für eine Familie mit 2 Erwachsenen und 2 Kindern (Kinder je 1,5 L/Tag) wären das ca. 70 Liter.
Muss ich wirklich exakt 10 Tage lagern?
Nein. Das ist ein Orientierungswert, kein Pflichtrahmen. Wer mit 5 Tagen startet und schrittweise aufbaut, ist deutlich besser aufgestellt als jemand, der gar nicht vorsorgt. Wichtig ist, dass der Vorrat gepflegt und rotiert wird.
Wie berechne ich die Mengen für 10 Tage?
Nutze den Rechner auf bereitplan.de mit deiner Haushaltsgröße. Du bekommst personalisierte Mengen für Wasser, Lebensmittel und Hygieneartikel. Vergleiche danach mit deinem Ist-Bestand und kaufe gezielt nach.
Wie lange sind Konserven und Trockenware wirklich haltbar?
Konserven sind typischerweise 2 bis 5 Jahre haltbar. Reis und Nudeln halten trocken gelagert 2 bis 4 Jahre, Haferflocken 1 bis 2 Jahre. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist ein Qualitätsversprechen, kein Sicherheitsdatum — viele Produkte sind noch deutlich länger sicher verwendbar.
Welche Fehler sollte ich beim Aufbau vermeiden?
Häufige Fehler: Zu viele Spezialprodukte kaufen, die nicht rotiert werden. Wasser vergessen oder zu wenig bevorraten. Fehlende Medikamente und Hygieneartikel. Vorräte an feuchten oder zu warmen Orten lagern.
Wie halte ich einen 10-Tage-Vorrat aktuell?
Integriere den Vorrat in den normalen Alltag über das FIFO-Prinzip: Ältere Produkte vorne, neue nach hinten. Alle 2 bis 3 Monate einen kurzen Check (Ablaufdaten, Wasserflaschen, Medikamente). Das dauert selten länger als 15 Minuten.
Kann ich als Einpersonenhaushalt sinnvoll für 10 Tage vorsorgen?
Ja, und es ist einfacher als für größere Haushalte: 20 Liter Wasser (ca. 14 Flaschen à 1,5 L), eine handvoll Konserven, Nudeln, Haferflocken und Grundhygiene passen in einen halben Vorratsschrank. Der Rechner zeigt dir die genauen Mengen.
Deinen 10-Tage-Vorrat jetzt berechnen
Der Rechner übersetzt die BBK-Mengen oben in eine personalisierte Liste für deine Haushaltsgröße und deinen gewünschten Zeitraum.
Zum RechnerStand, Quellen und Methodik
Stand: März 2026
Die Seite erklärt den 10-Tage-Planungshorizont des BBK und übersetzt ihn in konkrete Mengenangaben für Wasser und Lebensmittel sowie Haltbarkeitswerte für typische Vorrats-Produkte.
Methodik
- Lebensmittelmengen stammen aus dem BBK-Ratgeber „Vorsorgen für Krisen und Katastrophen" und gelten als Orientierungswerte für Erwachsene.
- Haltbarkeitsangaben basieren auf wissenschaftlichen und behördlichen Referenzwerten; MHD-Daten sind konservative Herstellerversprechen, keine Sicherheitsgrenzen.
- Der Wasserrechner setzt 2 L/Person/Tag an (BBK-Mindestempfehlung) — tatsächlicher Bedarf kann je nach Aktivität und Klima höher liegen.